店家:諸羅第一家甕窯雞

地址:嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街118號(國道3,中埔交流道北下匝道口)

官網:http://www.0918717288.com/index.html

 

和家人計劃到綠盈牧場,在路上看到這一家排了滿滿的人潮,回程就來嘗鮮一下

用甕去烘烤出來的雞肉,甕是用石頭砌起來的,把雞掛在裡面悶烤出來

生意超級好的,總共有八個甕在烤雞,座位也很多,但一下就被人潮填滿

甕窯雞.jpg 

Menu 滿多山野綠鮮的

主角『甕窯雞』NT550 滿可口,雞肉也不會太乾,只是不夠嫩Q

一整隻雞會附上手套提供客人來扒肉,沾醬有胡椒

家裡有跑了好幾個月的雞,吃起來的口感就遠比這好多了

炒山蘇 NT150 我真的不敢吃這些聽似健康食品= =" 吃了裡面的小魚干,味道很甜很好吃 

 

三杯皮蛋 NT150 皮蛋的外圍已經被用成硬硬的了,這一道阿母說,做的被阿姐還難吃

 

這一道菜,有炒的夠爛,拌上沙拉很可口的一道菜

窯甕脆筍湯 Free 大家一致通過很喝的一道湯,無限自取

湯很甘甜順口,忍不住會想要一碗接著一碗喝下去

今日的大餐總和,來這幾道菜還是推薦很吃的,點個甕窯雞&甕窯脆筍湯,其他的菜就再點別的看看

 


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