店家:天饌壽喜燒‧火鍋
地址:高雄市左營區文慈路56號
電話:07-359-1678
官網:http://www.tien-chuan.com.tw/index.html
這次很高興有機會可以到天饌火鍋試吃,剛好家人下來,因此也有消費啦~
我覺得Google Map應該要更新一下,我用實景去找,是找不到這家店的
來告訴一下大家如何到這家店好囉!!!
我從北高雄騎民族路往南騎,看到大中二街右轉,就會看到右前方有天饌火鍋的招牌
再看到文慈路右轉,就會看到囉~
消費方式,區分火鍋和壽喜燒,今天是吃壽喜燒...
壽喜燒這一區塊是沒有取餐區,往左邊看除火鍋用餐區外,有非常多的食物供大家取用
桌面
這是我們點的壽喜燒 & 川蜀麻辣鍋
麻辣鍋很快就被我們丟料下去囉!! 呵...火鍋上頭才會有滿滿的料
這是壽喜燒的汁 一個是高湯原汁(淺色),原本用好的壽喜燒湯汁覺得過鹼可以加高湯調和
另一個是壽喜燒原汁(深色),覺得不足夠就填加這一個
我們第一盤戰力~Focus在蔬菜&海鮮區,其他還有吃超多盤的,就不一一介紹啦!!
下面還有很多的介紹有哪些好料的~
肉類有四種:上等梅花豬、澳洲菲力牛、美國霜降牛、安格斯黑牛
一開始服務生都各上一盤讓我們吃,也教我們兩種方試去吃這些肉品
先將服務生送上來的生蛋&蔥合在一起,一種是將生肉片先裏上蛋蔥再下去煮
另一種是將肉片先煮再裏上蛋蔥吃
每一片都切的很薄,放到壽喜燒上快速刷煮,不要煮過頭才不會過老
肉片都很鮮嫩也不會硬,非常地好吃,光是肉品我們就叫了好多盤
這些肉都能無限加點,好吃就一直狂點了~哈...
青菜&麵品區
海鮮&餃類區 有我愛的脆腸、蝦子、干貝、一堆的餃製吃
每一種都選個幾樣,每個都嘗試看看~
一堆我愛的甜點&冰品區,還有冰淇淋、冰筒、冰棒等很多種
也有服務人員現切肉品區:分為純牛肉、牛五花、羊肉、豬肉、雞肉
湯頭投的地方,主要是火鍋區的用餐人員,把想要的湯頭投進去後,服務員會將湯頭送到桌邊加
壽喜燒的部分,服務生常在附近走動,看到有空盤&湯不足的話,都會主動來服務
一半的熟食區,熟食區有熱炒類、熱狗、關東煮、燒賣...etc 圍了一長橢圓
醬料區
原本以為會像千葉一樣的店家
實際上吃了壽喜燒的後,肉和一些食材用的比較好,還是有市場區隔在
這樣吃下來,C/P還不錯,東西滿多樣化的,吃的太飽..很多東西想吃的,也吃不下了 囧rz...
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