在Chinatown A出口,走到底後看到南橋路(South Bridge Road)右轉

一直走到新加坡佛牙寺龍華院(Buddha Tooth Relic Tempie & Museum)的對面

就是麥斯威爾熟食中心(Mexwell Food Center)

麥斯威爾熟食中心 

來到這兒最主要的當然是要吃天天海南雞飯

我們來的時候,就只剩海南雞飯,其他的小菜啥的都沒了  生意超級好的~

天天 

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天天 

這一盤海南雞飯 S$3.5

這邊的飯不像在台灣有三種菜+一個主菜~

很簡單,就雞肉 & 像小黃瓜的東西,再加上飯而已~

這兒的飯非常好吃,是有點像泰國米,細長形的,且煮好不會過黏,粒粒是分明但也不會過硬

白飯淋上雞肉的醬汁,淡淡地非常地下飯,有點像我們會去吃嘉義火雞肉飯這樣的感覺

一點點的醬汁就非常地對味,好吃~

雞肉不會過老咬不動的樣子,非常容易入口,而且有鮮甜的感受

天天 

看旅遊書也有推薦要吃菜頭粿 S$3,白的是鹼口味,黑的是甜口味

菜頭粿 

還是比較不能接受吃甜的,我們點了鹼口味~

跟我們印象中的菜頭粿做法是不一樣的,新加坡這邊是蛋+菜頭粿小塊(白白一塊)跟蔥花

這道很道地又好吃的新加坡美食~菜頭粿也比較偏Q一點

沾一點點辣,再配上雞肉絲飯真的會想要一口接著一口吃 

菜頭粿 

甘蔗汁

甘蔗汁 

飲料 甘蔗汁 S$1.5 冰塊有點多 囧rz...  忘了請老闆把冰用少了

雖然不知道網路推薦是哪一間的甘蔗汁,就隨意找一家喝喝囉

跟台灣也不會差異太多,甘蔗汁也不會過稀,很濃很有味道~

甘蔗汁  

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