地址:高雄市前金區五福三路62號

電話:(07)241-5419

營業時間:AM 10:00 ~ PM 8:00

Wi-Fi:No

 

距離上次來金城吃麵已經過了好幾個月囉~

這是店家的Menu;我一直不了解為何沒有鴨肉飯這個選項 

好想要吃鴨肉飯呦~  

 

放鴨肉的鴨肉乾麵 NT55

個人是很愛吃麵食麵,剛來到高雄的時候,有點不大習慣高雄的"麵條"

高雄的乾麵主要是圖形的白色乾麵,很少有這種黃色麵條

這兒的麵條,咬下去是Q又有彈性的!之前吃到別的黃麵,咬下去是整個軟的~沒有Q彈的Feeling

原本我是個不敢吃皮的人,這鴨肉的皮經過處理不會軟,咬下去是有嚼勁的

 

這兒的辣是不會辣的辣拌醬呦~老闆會直接附清湯呦~~

放鴨肉的鴨肉乾冬粉 NT55

朋友吃的,說冬粉是偏乾的,冬粉應該要泡多點湯,讓它是吸飽湯汁才對

冬粉的顏色都是白白的,明顯地不入味,朋友還要把清湯倒到裡面

來避免冬粉太乾,不好入口~

 

我們看著隔壁兩桌都是點了鴨肉盤、小菜、還點了湯

超強~我們倆個人一人一碗吃完都覺得好飽!

怎有辦法吃那麼多小菜,好厲害~~

 


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