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地址:高雄市楠梓區後昌路622號(近新昌街)

電話:(07)362-5799

營業時間:11:30~23:00  (最後點餐時間 22:30)

官網:http://www.12sabu.com/menu.htm

 

看了王品集團董事長"戴勝益"的一些報導,他的目標是每年創立一個品牌

不知不覺中,王品集團旗下的餐廳已經超多種了

這次終於來嚐試長久以來想吃的平價「石二鍋」,只要198元

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這家店是不能預約的,我好想要用預約的= ="

約大家18:00吃飯,想說17:30先去等,結果大家都晚到,整個又等好久呀~

董事長呀...為何這家店不能預約呢?!

B-IMG_4815  

一坐上位子,店員就會送上檸檬冬瓜冰沙、主廚特調和風沙茶醬、餐具

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淡淡的檸檬冬瓜,比較沒有特別的感受,味道不夠濃,但也不至於不好喝

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等客人坐好位子後,服務生會再拿上移動式的沾料,讓客人加入特製沙茶醬

這兒的辣椒是會辣的哦!!! 很開心的加了很多的辣椒和蔥~

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鍋有涮涮鍋和石頭火鍋可以選擇,涮涮鍋比較偏清淡口味

而我點的是石頭火鍋,店員送來時,已經有放上高麗菜、洋蔥下去炒囉~

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緊接著送上來的菜盤,有把石二鍋的字樣印上去豆腐呦 

裡面有很多的料,高麗菜、金針菇、貢丸、豆腐、蛤仔、米血、玉米、蕃茄、黑輪片、香菇、花椰菜…

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開心地把大部分的料都丟進去湯頭裡面

湯頭有炒洋蔥的香味和湯頭本身的香味,不會過於清淡,但也不會過鹹/濃,非常地順口甘醇哦~

如果湯快喝完了,可以請服務生再幫忙加湯  (中途服務生也會看有沒有需要加,適時地詢問)

開始加肉進去煮後,會有一些肉渣,這時服務生會過來拿專門撈肉渣的器具幫忙客人把湯用乾淨 

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牛雞雙拼   雞肉片6片+牛肉片3片

牛肉的來源主要是分為:雪花牛(美)、低脂牛(澳)、牛雞雙拼(美)、牛豬雙拼(美)

要吃肉的時候再放下去涮一下,馬上就能拿起來吃~

美國牛是不是有些人還是會害怕 @_@ 但這兒的肉品真的非常地新鮮好吃

小小涮一下熟透後,沾著主廚特製的醬和包著蔥吃一下    好想要多吃一些肉品呦~ 

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雪花牛  五大片

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特寫一下煮得軟嫩軟嫩地石二鍋豆腐~

王品的服務果然是有經過專業的訓練,吃到現在每一家店的服務品質,仍是非常地正點

下次再往下個王品集團的餐廳邁進囉~~

很開心楠梓陸陸續續開了好多家美食餐廳,讓大家可以到處吃吃喝~

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sarszb 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • apple mary
  • 下次再約出去吃飯吧^^
  • OKOK~~沒問題 ^_^

    sarszb 於 2013/04/30 12:15 回覆