寶藍的生活地圖

每次經過在台南的臺中鵝肉，都看到長長的人龍在排隊

附近又不好停車，錯過了好幾次，這次終於滿足友人的口腹之慾

這兒的餐點很簡單，只有七種去變化組合

等待排隊的友人同時，先將醬油、店家特製辣醬、蒜泥用好

鵝肉盤  它的鵝肉盤下面會舖著滿滿一層的豆芽菜和韭菜

菜都吸滿鵝肉汁，整個很甜，菜也很脆，沾一點店家的醬，超正點的

鵝肉非常地軟嫩，夾起來還看得到鵝肉的肉汁呢~

這要沾著店家特製不辣的辣醬，很合搭又好吃

還以為會吃不完呢~默默地兩人就把這一大盤呷完，這應該還滿適合配酒的

米血超級正點，很像手工做的，可以吃到米粒的感覺

咬下一口超~級~軟~Q哦!! 有來吃的話，除了鵝肉，米血也是必點的一道

冬粉湯 不論哪一道基本配備就是豆芽菜+韭菜，吃了很多菜很滿足

冬粉是有點古早味的冬粉，不會像外面那種冬粉一夾就斷

保有它的韌性，卻不會太硬不好下口

湯頭也很甜又回甘的好喝

地址：台南市中西區金華路三段113號

TEL：(06)255-8685

公休日：農曆初二、十六公休，遇星期五、六、日順延

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