椪餅來源:網路google
椪餅是府城特有的糕餅,也叫做"凸餅/坐月子餅"
早期生活較拮据,婦女在坐月子時營養補充上較不足,所以發明了椪餅來補營養
聽到美麗的店員在說明以前只有坐月子的時候才能吃的
他們特別把碰餅和冰淇淋做了個結合
在這很有古早味氛圍的神農街內,加入了新舊融合的小甜點
很特別的Mark,回來才發現這家是叫57藝術工作室
店家的住址就是神農街"57"號
Menu 可依自己選擇喜愛哪一種的冰淇淋
還有特別的威士忌,我們開車過來的,不論度數多少都不適合吃到~酒駕費用太貴囉~
椪餅切對半後,放入碗中,一半裝著一大球的冰淇淋
碰餅咬起來很脆耶~ 內圈也有塗上糖,吃起來甜甜的~
冰淇淋點了"茶葉子"是用伯爵紅茶、鍚蘭紅茶、鮮奶製作而成的
吃起來和義式冰淇淋不同,它是比較鬆的口感,帶著淡淡的紅茶味配著椪餅吃
滿特別不錯吃的~ 喜愛甜甜冰冰的~
店內都用著木頭裝飾而成,在屋內又做了一個小小屋子~
這兒只有提供座位沒有桌子的哦,坐在旁邊呷冰
可以看到一小窗的收銀臺,服務生正熱心的介紹著產品
屋子旁邊一大圈都掛著許多古早味的擺飾品,要買的話也能跟店家購買呦~
雖然店家希望客人"相機關機,打開眼睛",但我也還忍不住一直照
照完後再逐一用眼睛欣賞這兒的擺設及帶來的氛圍
吃完冰後,要記得丟進去店家準備的垃圾筒,千萬不要亂丟~
門前掛著碰餅的飾品 (到底是碰還是椪呢@@" 網路上查到的應該是椪)
地址:台南市中西區神農街57號
營業時間:18:00~22:30(三~五);15:00~22:30(六~日) (每周一、二公休)
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