座落在雄女附近的小巷子,開了一間很有氛圍的烘焙坊


就算我們還算滿晚來了,還是陸續有一些客人進來購買麵包、甜點


巴黎千層是個經典的法式甜點

和以往吃的千層蛋糕比較不同,它的千層是在上下兩層,若烤的再脆一點會更好

裡面包著香草乳酪和覆盆子果醬,果醬是偏有點果凍狀,方便食用呦~

它的甜度很剛好,微酸的覆盆子和香草的濃度融和~

 

 藍莓杯子蛋糕上面是鮮奶油外層是有一點點硬去塑型,再裝點上藍莓果粒

蛋糕體裡面有也藍莓醬,咬下鬆軟的蛋糕,也能一併品嚐到藍莓的酸甜 


派塔系列-奧地利蘋果派這一道我們覺得很正點

掃去以往蘋果派的印象,完全不會太甜,派皮也是鬆軟容易入口的


香吉士輕乳酪  愛吃乳酪的我,還滿愛這一個的

雖然是輕乳酪,但裡面的濃度還滿濃的,反而有點重乳酪的細密感

上面的香吉士中和掉乳酪的膩度,開啟整個味蕾


焦糖瑪奇朵(熱) 先品嚐到上面奶泡和焦糖的甜甜味道,才會再品嚐到咖啡的香味

咖啡的濃度剛好,和焦糖甜度非常地合搭



德式紅醬鹹派 吃起來有點像是pizza,裡面包著德式香腸

內餡有點像是濃稠的濃湯,而派皮比較鬆鬆的感受



高山青茶(冰)原以為是非常普通的飲品

這一杯讓我們還滿驚豔的!簡單要做到好喝,反而是最難的~

青茶的香氣在喝下一口後,完全感受的到,就算加了一整個小瓶糖水

仍不覺得過甜,反正更加的順口


店員在我們吃的差不多後,來關心我們用餐的狀況如何

每一個再去詢問的問題,都很熱心的解釋

日式草莓捲店員特別再推薦的一道,都到六月了,還能吃到新鮮草莓真的很開心

外面是海棉蛋糕,裡面包裏著奶油和新鮮草莓,奶油的甜度很剛好~

草莓新鮮又保有它的微酸地酸度~開心~ 



內用是在店家陳列麵包、甜點的後方,很有低調的華麗風


感謝愛評和可拉拉的招待,讓我可以再分享給朋友一家好甜點店


地址:高雄市前金區光復二街169號

TEL:(07)261-3236

營業時間:週一至週日,11:00~21:30

 

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