寶藍的生活地圖

義大利麵一直是我還滿喜愛的一道料理

自己就有做過用湯寶濃湯做成的白醬和自製的奶油醬

青醬自製的話，是有些費工；綠光森林這次提供的青醬提驗正合我的需求

颱風天 or 常想宅在家的我，就能自己做青醬義大利麵吃了

店家提供最新鮮的醬，因此在客戶訂購後，才會開始製作哦!! 會等個一、兩天

每盒都有附上使用的成份及店家FB粉絲團QR Code

一打開盒蓋立馬聞到香味撲鼻而來

和在外面的青醬有些微不同，這兒的比較深色，是酸辣口味

味道有帶著微微的辣味，不會過於刺鼻嗆辣

這次要吃的是蛤蜊青醬空心義大利麵

空心義大利麵要先用水煮(加鹽)，煮到八~九分熟後備用

平底鍋先爆香，加些微辣椒及大蒜爆香後，再置入蛤蜊拌炒

蛤蜊半開後，再將義大利麵置入

加入二~三大匙酸辣青醬，均勻地攪拌 

待將麵條全部拌勻後就能裝盤享用囉~

青醬成份有九層塔、醋、檸檬、油和辣椒

拌著青醬的義大利麵，有著九層塔的香氣和辣椒、檸檬搭配地很剛好

整個用起來大約只要花十分鐘，就能在家吃到好吃的青醬義大利麵

讓颱風天不在只有泡麵囉~超便利的~

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