不知道要吃什麼東西,隨意上網google到文武伍肆燒烤店

老闆是墾丁人來到高雄開店,整家店佈置著很隨性的海洋風

只是這麼熱的夏天,竟然沒有冷氣,爆熱的....

Menu都在牆上嘍,直接看著牆面點餐

烤大蛤完全不需要調味,吐沙吐得很乾淨,直接吃下都感受的蛤蠣的鮮甜味

烤得很剛好耶!不是烤得像我討厭的不夠熟軟軟的噁心感

烤鮮蚵雖然只有四顆,不過超級大顆的;友人說很好吃,可惜我不敢呷~

皎白荀剛上這一盤時,還想說很簡單超白的,會有味道嗎?

沒想到咬下一口還滿好吃的,又脆又甜呢~ 要沾上一些胡椒更正點呢

奶油蒜香扇貝超大的一顆扇貝,底部和奶油、一堆蒜片一起在烤爐上烤

超過5cm厚度的扇貝,烤得微熟裡面還很軟嫩;連蒜片都會忍不住想要吃完呢

鹽烤大魚平常家裡在烤魚都在肚子塞進許多的蔥來去除魚的腥味

這兒完全純新鮮的魚去烤,老闆先用剪刀從旁邊剪開,讓客人較好用開表面的皮

魚在烤的時候,有被架高後再烤,裡面烤得超級剛好的

搭上的是芥末胡椒,超級正點的~軟嫩適中,新鮮又沒有腥味

原味雞翅雖然附上胡椒,但完全不用沾,雞翅就有味道了

裡面的雞翅還有著許多的雞汁,滑嫩雞肉完全不柴

一夜干和想像的口感不同,吃起來有Q彈的感覺

看到別桌點這個,還以為是風螺,結果它是特別的烤苦螺,頭一次聽到這個

吃起來的口感和風螺有點像,但它的是完完全全的原味,雖然有附調味,但直接吃原味比較好吃

 

這一頓吃下來,我們兩個人吃了兩千大洋,真是嚇死我

雖然還算不錯吃,但太貴了~~ 而且大熱天沒有冷氣,太折騰啦~

回來才發現高雄美食地點有優惠,只是要前一天就要訂位才有優惠~加減省一些

 

【高雄美食地圖有粉絲優惠,點此看折扣

✓凡特約前一天訂位,送“生蠔乙份”(200元)。(不食生蠔者可洽赤腳老闆)

✓壽星當週進口“PRIME安格斯沙朗牛排”乙份(800元)

 

 

地址:高雄市苓雅區文武三街54號

電話:0939-392452

營業時間:17:00~02:00(星期一公休)

店家FB:文武伍肆

, , ,

sarszb 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()