附近也是一堆餐廳的大戰場,今年7/26開幕,四筒整個店家還充滿新店的氣味

而四筒的誕生,來自於四個年過半百又認識了40幾年的老同學,一起創業的


除了室內外,也有室外的座位,可供吸菸的人員在外吃好餐


一入門的左手邊就是櫃台,放著滿滿地日式小物


整個是採用日式風格裝點而成 


座位上放著優惠的資訊,打卡就會送和風沙拉呦


Meno 還滿平價的消費,店內一直都將近滿桌的~



難得喝到鮮魚味噌湯裡面,一撈都是滿滿的魚肉的呢!!! 味噌湯頭本身也很濃郁



和風海鮮沙拉,裡面有著蝦,蟹,章魚,魚卵以及時蔬,淋上酸甜的和風醬

很豐富又清爽的沙拉,海鮮吃起來鮮甜,魚卵的處理方式也很飽實



綜合生魚片裡面有旗魚、鮪魚、鮭魚,老闆一點都不手軟,超大方切的很有厚度

每一塊都很新鮮,沾著哇沙米一起入口




龍蝦沙拉手卷上面滿滿地沙拉,而裡面是放


這個炸豬排丼,真的是超級大份量的呢~ 吃這麼多,超飽的呢~

白飯淋上用日式醬油和洋蔥、蛋製作而成的醬今,讓整個飯更有日式風味

炸豬排不手軟地,一整碗大小的豬排排在白飯上,裏著薄薄外衣豬排厚實不柴



這兒的烤鯖魚肉質超軟嫩地,表皮烤得金黃又散發滿滿的魚肉香氣

鯖魚有著魚的鮮味,完全沒有腥味,會讓人筷子停不住地一直呷呢

用完的餐點服務生也會立即幫忙收走,保持著桌面的乾淨




最後再上天使紅蝦握壽司(2貫),很有份量的握壽司,讓飽度都要爆表嘍

連蝦頭內都有塞進滿滿的白飯,吸滿蝦膏還有淡淡哇沙米的微嗆味道

蝦肉用平製作握壽司,一口無法全部呷完它,超大份量的一個

蝦肉很鮮甜,表皮有用著簡單地炙燒,灑上芝麻增加香氣




後面是專門處理生鮮食材、握壽司等會對外櫃台,用完餐後再過來拍,很多食材都已經賣完嘍~



感謝愛評及四筒食藝的招待~ 服務生關心著我們用餐的狀況

很開心地跟服務生說,東西都很好吃,只是份量真的很多~~超飽的呦~~

真是實在又價廉的一家日式料理 讚


地址:高雄市鳳山區文鳳路11號

Tel:(07)780-5292

營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:30

官方臉書:四筒食藝

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