台中夯韓式烤肉,這次到台中遊,真正感受到那麼地夯的感覺

一開始決定要訂羌虎東時,友人打電話逾三十分鐘才接通訂到的呢~

真的很難想像訂位可以訂到電話打不進去的,不是最少也會服務人員接起來說『訂位已滿』

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觀景窗,可以從這兒直接看到即時的肉品處理

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原本我們是訂下午的,但因為說中午不能營業改成下午五點, 它們的訂位是用『固定時段』

為了品質,不是五點一到就放全部的人進場,而是到現場後,拿號碼牌,陸續叫號分批入場

讓服務生也可以不需要面對一下子的大量人潮手忙腳亂的

上網google韓國的羌虎東,台中店裡面的裝潢都是從韓國原裝引進台灣的,一模一樣的呀~

開幕的第一天,有可愛的娃娃迎大家,還會到各桌拍照

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Menu 熱愛肉品的人應該非常合適,一堆的肉呀~

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和以往知道的烤盤不同,它的中間才是烤肉的,外圈則是烤蒸蛋、玉米起司寸和泡菜

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一坐好後,服務生就會送上菜盤和一堆的小菜

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這一大半圈都是烤蛋,服務生很細心地為客人加入蛋液

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韓式拌生菜,不知道它的醬是怎麼用的,整個口感很甜很脆很可口

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這道韓式煎餅還可以,但還沒到讓我驚豔的fu

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豆菜芽 & 生菜是我們有續的小菜,這兩道真的很正點

豆菜芽拌著韓式的醬料,微辣和較有口感的豆菜芽,超~正~點

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五花肉

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這兒的排煙裝置是可以隨意高低調整,每一桌有最少一位的專屬的服務生

會幫忙烤肉,隨時有什麼需要也都可以跟他們詢問

烤肉這專業性的,當然就讓專業的來,這樣才會烤出剛剛好的肉品

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衛生紙是吊在桌子上方天花板,很特別的設計~ 只是要用的時候都要站起來~

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海鮮嫩豆腐鍋的湯頭讓我超愛的,好想要續它的湯哦~ 超級好喝的

很濃郁卻保留湯的甜味,辣椒加入後增加微辣的口味,卻不搶走其他的風味

讓我們全部一致叫好的好湯頭,有來一定要叫這一鍋的呢~

豆腐和台灣嫩豆腐不大像,比較有口感卻很嫩~讚 

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附上的白飯,服務生會淋上湯頭和小菜一起拌勻,這兒的飯和之前去韓國呷的飯差滿大的

韓國那兒的飯,超級黏的~ 讓我完全無法接受呀!! 而這個卻非常合我的口味~

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生菜也是可以續的,剛看到這五花肉的肥肉,還以為我會不敢吃呢

但用生菜來包五花肉、配上一些小菜,一起入口,完全不膩口的五花肉

而且肥肉的部分完全不會噁心的軟,而是很有口感又具彈性的呢

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這蛋液烤完後,意外地超級可口,不知道除了蛋液以外還有加入什麼

裡面烤的很膨軟,還吃的到層層的感覺,吃起來有點類似日本玉子燒

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玉米起司被我很無聊地跟玉米,起司很綿密,還會長長地牽絲~

我本身不愛起司的人,這個起司不會讓我覺得很噁心,卻是滿愛的~

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雖然我們幾個小鳥胃沒吃到什麼東西就很飽了~但這一家的好服務真的會讓人想要一來再來

結帳的時候,服務生也是跟我們詢問看看有無要再改進的

每個服務生認真服務的心意,我們都已經滿滿地感受到~ 大大滿足地離開姜虎東~

 

地址:台中市北區漢口路四段291號

Tel:(04)2237-8678

店家FB:姜虎東678白丁烤肉台中店

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