特別坐火車來到屏東潮洲拜訪友人,第一站就是在地人所推薦的必吃萬泰豬腳

雖然旁邊開了很多家海鴻也有很多人潮,但在地友人推薦還是這一家

這間是沒有分店的,裡面的位置只有1F而且位置超少的

要先登記號碼後等候入場,我們大概等了近半個小時,才有位置


最佳主角豬腳,之前除了德國豬腳外,一般台式豬腳我是不敢吃的,因為是軟的~

而萬泰的豬腳是很~Q~彈的耶!! 不像外面那種辦桌、餐廳那種搖盤子會整個抖動

整個豬肉也超多汁,很軟很Q,會讓人忍不住一口接一口地吃下去

在我剛吃完早午餐,肚子飽飽的同時,還引起我想吃的慾望,真的超可口呢~


一大早手工製作米苔目(乾),真正的手工米苔目是無法用機器去代替的

因為它需要用手的去感受撕下的那種力道,要隨著每個角度不同的厚薄而調整

拌上店家的醬汁,整個香氣都撲鼻而來,很順口軟嫩好食


脆皮豆腐外皮炸的酥脆,而裡面的豆腐還保持著很軟嫩的口感

這一道也是這兒必點之一呦~ 記得要點一份來呷看麥


客家小炒炒得非常入味,這幾道菜都會讓人想要來一碗白飯,超下飯的

這兒會讓人想再來光顧,果然是在地人的好味道


地址:屏東縣萬巒鄉民和路32之1號

Tel:(08)781-2558

營業時間:08:30~18:00

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