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畢業了才發現在成大附近有這家日式定食,外圍很簡約又日式的感覺



我們是第一組客人,趕緊拍一下沒有客人的整體照片

每天到中午的人潮都很多,記得要先預約,以免要等 

 

內部都是用木製傢俱裝點,很清爽整潔,滿喜歡這種簡約的感覺

很特別的開放式廚房,店內整個也不會有油煙味,非常地乾淨哦~


Menu只有定食、單品和飲品哦!!

服務生很有耐心地介紹菜單會特別告知每天的隱藏菜單有哪些


單好餐後,服務生立即會送上麥茶,有熱的和冰的可以選擇


味噌鮭魚 - 每份套餐都有附上味噌湯、漬物、時蔬、玉子燒


鮭魚很厚實,還嚐的到魚汁流出,煎的恰到好處,很清爽健康的鮭魚


泡菜起司炸豬排(當日隱藏menu)


附上一座沙拉小山,醬汁有點像是costco焙煎胡麻醬,青菜很脆很好吃~


這起司太~犯~規!!! 每一塊豬排裡面都包著泡菜和起司,吃起來大牽絲~

豬肉很溼潤也很厚,麵衣薄而不油,加上微微辣的泡菜和起司,搭起來超可口的呢!!!


寶藍本身不愛吃白飯,這兒的白飯粒粒分明煮的很剛好,整晚都被我嗑光了呢!!


旁邊兩塊玉子燒軟硬度恰到好處的煎法,吃起來有微甜的香味


漬物吃起來很有日式道地口味,讓寶藍想起在日本吃的丼飯附上漬物

不會太鹹哦!! 很清爽又吸附滿滿的湯汁


讓很多人害怕的茄子,處理的完全沒有恐怖的茄子味,咬下去還有爆汁呢~


正餐吃完了,服務生會來幫忙收乾淨桌面後,送上甜點布丁

寶藍和友人都非常滿意餐點,而甜點也讓我們很驚呀!!!

剛好的甜度,還看到到香草籽,棉密的布丁在口中滑遛滑遛~真的很正點哦~




地址:台南市東區大學路18巷9號

電話:(06)236-2097

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:00

官方臉書:井選 日式定食

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