寶藍的生活地圖

台中夯韓式烤肉，這次到台中遊，真正感受到那麼地夯的感覺

一開始決定要訂羌虎東時，友人打電話逾三十分鐘才接通訂到的呢~

真的很難想像訂位可以訂到電話打不進去的，不是最少也會服務人員接起來說『訂位已滿』

觀景窗，可以從這兒直接看到即時的肉品處理

原本我們是訂下午的，但因為說中午不能營業改成下午五點， 它們的訂位是用『固定時段』

為了品質，不是五點一到就放全部的人進場，而是到現場後，拿號碼牌，陸續叫號分批入場

讓服務生也可以不需要面對一下子的大量人潮手忙腳亂的

上網google韓國的羌虎東，台中店裡面的裝潢都是從韓國原裝引進台灣的，一模一樣的呀~

開幕的第一天，有可愛的娃娃迎大家，還會到各桌拍照

Menu 熱愛肉品的人應該非常合適，一堆的肉呀~

和以往知道的烤盤不同，它的中間才是烤肉的，外圈則是烤蒸蛋、玉米起司寸和泡菜

一坐好後，服務生就會送上菜盤和一堆的小菜

這一大半圈都是烤蛋，服務生很細心地為客人加入蛋液

韓式拌生菜，不知道它的醬是怎麼用的，整個口感很甜很脆很可口

這道韓式煎餅還可以，但還沒到讓我驚豔的fu

豆菜芽 & 生菜是我們有續的小菜，這兩道真的很正點

豆菜芽拌著韓式的醬料，微辣和較有口感的豆菜芽，超~正~點

五花肉

這兒的排煙裝置是可以隨意高低調整，每一桌有最少一位的專屬的服務生

會幫忙烤肉，隨時有什麼需要也都可以跟他們詢問

烤肉這專業性的，當然就讓專業的來，這樣才會烤出剛剛好的肉品

衛生紙是吊在桌子上方天花板，很特別的設計~ 只是要用的時候都要站起來~

海鮮嫩豆腐鍋的湯頭讓我超愛的，好想要續它的湯哦~ 超級好喝的

很濃郁卻保留湯的甜味，辣椒加入後增加微辣的口味，卻不搶走其他的風味

讓我們全部一致叫好的好湯頭，有來一定要叫這一鍋的呢~

豆腐和台灣嫩豆腐不大像，比較有口感卻很嫩~ 

附上的白飯，服務生會淋上湯頭和小菜一起拌勻，這兒的飯和之前去韓國呷的飯差滿大的

韓國那兒的飯，超級黏的~ 讓我完全無法接受呀!! 而這個卻非常合我的口味~

生菜也是可以續的，剛看到這五花肉的肥肉，還以為我會不敢吃呢

但用生菜來包五花肉、配上一些小菜，一起入口，完全不膩口的五花肉

而且肥肉的部分完全不會噁心的軟，而是很有口感又具彈性的呢

這蛋液烤完後，意外地超級可口，不知道除了蛋液以外還有加入什麼

裡面烤的很膨軟，還吃的到層層的感覺，吃起來有點類似日本玉子燒

玉米起司被我很無聊地跟玉米，起司很綿密，還會長長地牽絲~

我本身不愛起司的人，這個起司不會讓我覺得很噁心，卻是滿愛的~

雖然我們幾個小鳥胃沒吃到什麼東西就很飽了~但這一家的好服務真的會讓人想要一來再來

結帳的時候，服務生也是跟我們詢問看看有無要再改進的

每個服務生認真服務的心意，我們都已經滿滿地感受到~ 大大滿足地離開姜虎東~

地址：台中市北區漢口路四段291號

Tel：(04)2237-8678

店家FB：姜虎東678白丁烤肉台中店