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從知道一蘭要來台開店就超期待了,到真正在台展店後,好不容易等到人潮少一點的平日

看這外面的排隊人龍,不到十位,但裡面卻是還有一整排的人潮呢~

用著一蘭的特色大大紅、綠色交錯,在遠方就能看到一蘭拉麵的身影


排隊中,可以看看牆壁上一蘭的介紹

最精華的豚骨湯頭,是寶藍的最愛!! 每次到日本最少要吃上一碗才滿足


一樣的點餐單,不一樣的是,日本採用投幣式結帳,而台灣結帳仍需在吃完後到櫃台

只有一種豚骨拉麵,就足夠吸引大家一直來品嚐,日本職人的能力真的非常厲害


可以看到哪兒有空位的狀況,待位置整理好之後,服務光會告知要去哪兒入坐


每一個位子都和日本一樣有獨立的空間,不需要面對左右旁人及服務人員

只是,日本中間的板子是可以收起來變成兩人座,台灣的卻無法,有點可惜~

把點的內容給服務生後,會送上餐具及水杯,位置的左方可自行裝水


結帳卡


忘記怎麼點餐也不用擔心,旁邊有詳細的說明;吃的不夠想要追加也能再點


天然豚骨湯拉麵 288元 

果然是原汁原味從日本搬來,和日本嚐起來口味一模一樣呢~

湯頭濃郁卻不會讓人覺得很鹹很難入口,麵條則是細條狀

總覺得在吃麵條的時候,湯汁是包裏在麵條上,一蘭做到這一點真的很強大~

寶藍加了八倍辣椒吧~一蘭的辣椒真的好吃~不嗆辣的很剛好呢~



每次一定要把湯喝完看到這碗底,才是最大的滿足呢~


有很會煮的人,可以考慮買泡麵回去試試

雖然寶藍試過覺得很普通,但也許是因為個人不大會煮飯吧~

還是來享受職人的強大烹煮能力~


✙ 地址:台北市信義區松仁路97號

✙ Tel:(02)2758-3868

✙ 營業時間:24小時

 

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