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南高雄可以到85大樓看到美麗的高雄

而北高雄呢~可以來到長谷世貿50樓層看高雄的美

一進門可以看到許多藝術品,整體的氛圍讓這兒非常地沉靜

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旁邊還有一整片綠牆可以拍照,網美們過來會殺很多的照片

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櫃台是一整片開放式的服務區,後面有著許多的酒、氣泡水提供選擇

喝酒不開車.開車不喝酒;未成年請勿飲酒

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櫃台旁邊有甜點櫃,螞蟻人不能缺少的呢

法國人吃東西如果最後沒有吃到甜點,就不是完整的一餐呢

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如果要約會,記得要預約靠窗位置哦~ 可以看到很美的景色

一整片的大落地窗,讓客人可以享受這最美的景色

 

 

 

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如果是家族聚餐也不用擔心,也有很大圓桌的座位

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坐好後,服務生即會提供Menu及貼心的介紹用餐方式

如果不知道該點什麼,也能直接參考店家提供的套餐系列

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雖然是中式餐廳,擺盤上則是非常地有質感;坐在這兒都會忍不住好好地假掰一下氣質女 

 

 

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涼菜是五味九孔鮑魚塔

將鮑魚置於馬鈴薯泥上,鮑魚很有彈性,搭配上餅乾還滿妙的,卻不會怪耶

前菜先來個墊墊小胃,馬鈴薯泥棉棉的口感,入口後整個馬鈴薯味道在口中散開

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蜜香松阪豬  有點是用爆炒的方式去炒松阪豬

松阪豬吸附醬汁,有點甜甜的感覺,而肉本身超脆的耶!!! 豬肉是脆口的耶~

遲旁邊的蔥、洋蔥都炒的非常入味, 超下飯的一道主菜

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糖醋豆腐魚裡面每一塊魚肉都很飽實,不像有些會偷工減料的,都吃皮的感覺

滿滿的魚肉搭配糖醋,同樣也是白飯的好夥伴;薄薄地麵衣,咬下一口,札實又滑嫩魚肉

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金沙美人腿是指將筊白筍和鹹鴨蛋的結合

寶藍是不吃鴨蛋黃的,但這道菜,鹹香鹹香的口味搭配著美人腿脆又清爽

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超大份量的干貝海蛤丸仔湯,吃到最後只能把料吃完,湯還喝不完呢

豪不手軟放了一堆干貝、蛤仔、丸子;湯汁吸滿海鮮的甜味

干貝和蛤仔都非常鮮甜,新鮮而且處理的很好;豐盛的內餡用來拌飯呷

而湯頭非常地濃郁,感覺這一道也很適合來當野炊的基底,會非常地合適

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椰香桂花奶酪下面的奶酪和外面比較不同,是相對札實的口感

而上面則是桂花釀,有點像是梅子的甜味,滿清爽的;倒是沒有感受到椰香的感受

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融 中式。新作根本是平價用餐還能看到超美美景,非常超值

寶藍覺得從傍晚五點用餐是個很好的時機點

從傍晚的高雄的美,看到夕陽下山,直至夜晚美景,好適合情侶約會

往左邊看還看的到海邊和海口,而正對面則是面山,看到近乎180°的高雄美景

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這次是愛評體驗券特別邀約體驗活動,感謝愛評和融 中式。新作

讓寶藍重不同的角度感受高雄的美麗

 

地址:高雄市三民區民族一路80號50樓

營業時間:週一~週日 11:00~21:00(最後點餐時間20:30)

營業電話:(07)394-5500

粉絲團:融 中式。新作

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